Jour 1 Paris - escales - Beijing

Itinéraire
Départ de France à destination de Beijing.

Jour 2 Beijing

Itinéraire
Arrivée à l'aéroport de Beijing. Accueil par notre correspondant local et transfert à l'hôtel. Temps libre.
Hôtel
Beijing West International Trade Hotel (5 étoiles) ou catégorie équivalente

Jour 3 Beijing

Les repas
Petit-déjeuner   Déjeuner   Dîner
Itinéraire
Petit-déjeuner à l'hôtel. Visite de la Place Tian–An–Men, la plus grande place du monde et le symbole de Beijing. Visites des sites historiques: la Cité Interdite (l'ancien Palais impérial) ainsi que le Temple du Ciel, l'un des plus beaux monuments historiques de Beijing où les Empereurs des Ming et des Qing faisaient des prières pour s'assurer de bonnes récoltes et procédaient à des sacrifices.
Hôtel
Beijing West International Trade Hotel (5 étoiles) ou catégorie équivalente

Jour 4 Beijing

Les repas
Petit-déjeuner   Déjeuner
Itinéraire
Visite de la Grande Muraille. La Grande Muraille est un ensemble de fortifications militaires chinoises construites, détruites et reconstruites en plusieurs fois et à plusieurs endroits entre le IIIe siècle av. J.–C. et le XVIIe siècle pour marquer et défendre la frontière nord de la Chine. C'est la structure architecturale la plus importante jamais construite par l’Homme à la fois en longueur, en surface et en masse. Dans l'après-midi, promenade en pousse-pousse dans le vieux quartier de Beijing.
Tour optionnel (une durée d’4-5 heures) : Dîner + visite de nuit à Beijing, EUR40p.p.
Hôtel
Beijing West International Trade Hotel (5 étoiles) ou catégorie équivalente

Jour 5 Beijing - Shanghai (avion)

Les repas
Petit-déjeuner   Déjeuner
Itinéraire
En matinée, visite du Palais d'Été qui était l'ancien jardin impérial de la dynastie des Qing. Départ en avion pour Shanghai. Installation à l'hôtel.
Hôtel
Sheraton Shanghai Waigaoqiao Hotel (5 étoiles) ou catégorie équivalente

Jour 6 Shanghai

Les repas
Petit-déjeuner   Déjeuner
Itinéraire
Visite du musée de Shanghai (Fermé le lundi), temps libre pour une belle balade sur la rue Nanjing où se trouvent plusieurs grands magasins et de petites boutiques. Visite et promenade le long du Bund.
Tour optionnel à Shanghai: Dîner + spectacle d’acrobatie en soirée, EUR40p.p.
Hôtel
Sheraton Shanghai Waigaoqiao Hotel (5 étoiles) ou catégorie équivalente

Jour 7 Shanghai - Yichang (avion) - Croisière fleuve Yangtzé

Les repas
Petit-déjeuner   Dîner
Itinéraire
Après le petit-déjeuner, départ en vol pour Yichang. À l'arrivée, embarquement à bord du bateau de croisière.
Croisière
Sinorama croisière fleuve Yangtzé Gold 3 ou Century Legend (5 étoiles)

Jour 8 Croisière fleuve Yangtzé - Trois Gorges

Les repas
Petit-déjeuner   Déjeuner   Dîner
Itinéraire
La première gorge Xiling Est. Escale et promenade au gigantesque barrage des Trois Gorges. Soirée du Capitaine (cravate et chemise requises pour les messieurs).
Croisière
Sinorama croisière fleuve Yangtzé Gold 3 ou Century Legend (5 étoiles)

Jour 9 Croisière fleuve Yangtzé - Trois Gorges

Les repas
Petit-déjeuner   Déjeuner   Dîner
Itinéraire
Excursion en petits bateaux pour découvrir la beauté du Ruisseau Shen Nv. En après–midi, traverser les gorges Wu et Qu Tang.
Croisière
Sinorama croisière fleuve Yangtzé Gold 3 ou Century Legend (5 étoiles)

Jour 10 Croisière fleuve Yangtzé - Shibaozhai

Les repas
Petit-déjeuner   Déjeuner   Dîner
Itinéraire
Excursion à Shibaozhai et soirée d’adieu sur le bateau.
Croisière
Sinorama croisière fleuve Yangtzé Gold 3 ou Century Legend (5 étoiles)

Jour 11 Croisière fleuve Yangtzé - Chongqing - Xi'an (avion)

Les repas
Petit-déjeuner   Déjeuner
Itinéraire
Arrivée à Chongqing. Visite du Zoo de Chongqing (panda) puis transfert à l'aéroport pour le vol à Xi'an.
Hôtel
Grand Barony Xi’an (5 étoiles) ou catégorie équivalente

Jour 12 Xi'an

Les repas
Petit-déjeuner   Déjeuner
Itinéraire
Après le petit-déjeuner, excursion pour admirer les incroyables statues de soldats grandeur nature faites en terre cuite et le formidable chariot de bronze.
Tour optionnel à Xian: Spectacle de la dynastie des Tangs et Banquet de raviolis, EUR60p.p.
Hôtel
Grand Barony Xi’an (5 étoiles) ou catégorie équivalente

Jour 13 Xi'an - Luoyang(Longmen) (TGV)

Les repas
Petit-déjeuner   Déjeuner   Dîner
Itinéraire
Après le petit-déjeuner, départ en train à grande vitesse pour Luoyang (Longmen). À l’arrivée, visite de visite de Grottes de Longmen. Longmen, littéralement les grottes de la Porte du Dragon. Ces grottes sont consacrées à des sujets bouddhistes et sont l’un des trois plus célèbres sites de la sculpture ancienne de Chine. Après la visite, transfert et installation à l'hôtel.
Hôtel
Luoyang Hyatt Place Hotel (5 étoiles) ou catégorie équivalente

Jour 14 Luoyang - Temple Shaolin (autocar) - Zhengzhou - Beijing (TGV)

Les repas
Petit-déjeuner   Déjeuner
Itinéraire
Après le petit-déjeuner, départ pour la visite du Temple Shaolin. Le Temple Shaolin, fondé au cinquième siècle, est un temple bouddhiste Chan qui est depuis longtemps célèbre pour son association avec les arts martiaux chinois, et particulièrement avec le Kung-fu Shaolin. Pour le monde occidental, il est le monastère bouddhiste le plus connu. À quelque pas du temple, la forêt de pagodes commence, où plus de 220 pagodes sont érigées pour les abbés et les moines les plus célèbres. Ensuite, transfert à Beijing en train à grande vitesse.
Hôtel
Beijing West International Trade Hotel (5 étoiles) ou catégorie équivalente

Jour 15 Beijing - escales - Paris

Les repas
Petit-déjeuner
Itinéraire
Petit-déjeuner à l’Hôtel, transfert à l’aéroport de Beijing pour le vol de retour. Fin de voyage.

* Veuillez noter que les transferts entre l'aéroport et l'hôtel ne sont pas compris dans le forfait Portion terrestre.
* Veuillez noter que les déjeuners ou les dîners seront servis à bord si vos vols domestiques coïncident avec les heures de repas.
* Pour les forfaits de croisière, en cas de problèmes de niveau d'eau sur les tronçons de la rivière, des travaux de réparation ou de maintenance effectuée par les autorités de la rivière et d'autres autorités locales sur la rivière ou le canal des banques, des étendues de rivière ou canal, des ponts, des écluses ou des quais, SINORAMA se réserve le droit de modifier l'itinéraire publié ou faire fonctionner une partie de l'itinéraire en autocar sans préavis.
* Sinorama se réserve le droit de modifier l’ordre des visites et de changer les hôtels du même catégorie sans préavis en fonction de la réservation.
* La liste ci-dessus est sujette à changement selon l'itinéraire final.

* Le tarif des forfaits varie selon les différentes cabines que vous choisirez.
* Veuillez cliquer sur le prix qui vous convient afin de faire votre réservation.

Sinorama Gold 3

Dates de Départ
2018
Prix ( occp. 2 ) EUR p.p.
Billet d'avion international compris
Suite d'empereur Suite d'or Suite impériale Suite de luxe Suite junior A B C
Le 26 mai € 5,899
€ 4,899
€ 5,399
€ 4,399
€ 4,899
€ 3,899
€ 4,599
€ 3,599
€ 4,299
€ 3,299
€ 3,299
€ 2,299
€ 3,399
€ 2,399
€ 3,199
€ 2,199
Le 07 juillet € 6,099
€ 5,099
€ 5,599
€ 4,599
€ 5,099
€ 4,099
€ 4,799
€ 3,799
€ 4,499
€ 3,499
€ 3,499
€ 2,399
€ 3,599
€ 2,499
€ 3,399
€ 2,399
Le 21 juillet € 6,099
€ 5,099
€ 5,599
€ 4,599
€ 5,099
€ 4,099
€ 4,799
€ 3,799
€ 4,499
€ 3,499
€ 3,499
€ 2,399
€ 3,599
€ 2,499
€ 3,399
€ 2,399
Le 01 sep. € 5,899
€ 4,899
€ 5,399
€ 4,399
€ 4,899
€ 3,899
€ 4,599
€ 3,599
€ 4,299
€ 3,299
€ 3,199
€ 2,199
€ 3,299
€ 2,299
€ 3,199
€ 2,199
Le 08 sep. € 5,999
€ 4,999
€ 5,499
€ 4,499
€ 4,999
€ 3,999
€ 4,699
€ 3,699
€ 4,399
€ 3,399
€ 3,299
€ 2,299
€ 3,399
€ 2,399
€ 3,299
€ 2,299
Le 15 sep. € 5,899
€ 4,899
€ 5,399
€ 4,399
€ 4,899
€ 3,899
€ 4,599
€ 3,599
€ 4,299
€ 3,299
€ 3,199
€ 2,199
€ 3,299
€ 2,299
€ 3,199
€ 2,199
Le 22 sep. € 5,899
€ 4,899
€ 5,399
€ 4,399
€ 4,899
€ 3,899
€ 4,599
€ 3,599
€ 4,299
€ 3,299
€ 3,199
€ 2,199
€ 3,299
€ 2,299
€ 3,199
€ 2,199
Le 29 sep. € 5,799
€ 4,799
€ 5,299
€ 4,299
€ 4,799
€ 3,799
€ 4,499
€ 3,499
€ 4,199
€ 3,199
€ 3,099
€ 2,099
€ 3,199
€ 2,199
€ 3,099
€ 2,099
Le 06 oct. € 6,199
€ 5,099
€ 5,699
€ 4,599
€ 5,199
€ 4,099
€ 4,899
€ 3,799
€ 4,599
€ 3,499
€ 3,499
€ 2,499
€ 3,599
€ 2,599
€ 3,499
€ 2,399
Le 13 oct. € 6,199
€ 5,099
€ 5,699
€ 4,599
€ 5,199
€ 4,099
€ 4,899
€ 3,799
€ 4,599
€ 3,499
€ 3,499
€ 2,499
€ 3,599
€ 2,599
€ 3,499
€ 2,399
Le 20 oct. € 5,799
€ 4,699
€ 5,299
€ 4,199
€ 4,799
€ 3,699
€ 4,499
€ 3,399
€ 4,199
€ 3,099
€ 3,099
€ 2,099
€ 3,199
€ 2,199
€ 3,099
€ 1,999
Le 27 oct. € 5,799
€ 4,699
€ 5,299
€ 4,199
€ 4,799
€ 3,699
€ 4,499
€ 3,399
€ 4,199
€ 3,099
€ 3,099
€ 2,099
€ 3,199
€ 2,199
€ 3,099
€ 1,999
Le 03 nov. € 5,599
€ 4,599
€ 5,099
€ 4,099
€ 4,599
€ 3,599
€ 4,299
€ 3,299
€ 3,999
€ 2,999
€ 2,899
€ 1,899
€ 2,999
€ 1,999
€ 2,899
€ 1,899
Le 10 nov. € 5,599
€ 4,599
€ 5,099
€ 4,099
€ 4,599
€ 3,599
€ 4,299
€ 3,299
€ 3,999
€ 2,999
€ 2,899
€ 1,899
€ 2,999
€ 1,999
€ 2,899
€ 1,899
Le 17 nov. € 5,599
€ 4,599
€ 5,099
€ 4,099
€ 4,599
€ 3,599
€ 4,299
€ 3,299
€ 3,999
€ 2,999
€ 2,899
€ 1,899
€ 2,999
€ 1,999
€ 2,899
€ 1,899
Suppl. Simple +€ 2,399 +€ 2,099 +€ 1,899 +€ 1,599 +€ 1,299 +€ 999 +€ 949 +€ 899

* Veuillez NOUS CONTACTER avant de réserver votre billet d'avion si vous choisissez la Portion terrestre (sans billet d'avion international).
* Départ garanti à partir de 10 personnes pour les circuits en Chine et au Japon; 15 personnes pour les circuits au Vietnam/Cambodge et en Inde.
* En cas d'insuffisance du nombre de participants, nous vous informerons au plus tard 1 mois avant le départ. Dans ce cas-là, vous pourriez choisir de payer les frais supplémentaires en maintenant le voyage OU de changer de départ/voyage en gardant le forfait payé OU d'annuler le voyage en récupérant le forfait payé.
* Le visa Chinois: €155/une entrée/personne.(frais de consulat à Paris 126€+ frais de service à 29€) Le frais de consulat est sujet à changement selon l'avis officiel de l'ambassade de Chine. Attention: Si vous n' êtes pas de nationalité française, ni travailleur ni résident en France, vous devriez demander le visa dans votre pays de résidence. Si vous êtes étranger habitant en France, votre titre de séjour doit être d'une validité de 6 mois minimum lors du dépôt de demande de visa chinois(récépissé non accepté par le consulat).
* Veuillez noter que les bébés (moins de 2 ans au retour de voyage) n'ont pas leurs propres sièges en avion.
* Prix promotionnel valable, si payement en deux fois: 50% lors de la réservation; solde à payer à 60 jours avant le départ (non remboursable, non modifiable).
* Pour tout départ à moins de 60 jours avant le départ, vous devrez payer l'intégralité du forfait lors de la réservation (non remboursable, non modifiable)
* Les prix indiqués sont pour un départ de Paris.
* Pour les pré et post acheminements de province : Lyon/Toulouse/Marseille/Nice - Paris Aller/Retour, des frais supplémentaires de 250€/per s'ajoutent au forfait; Pour le départ de CHE-Genève et de CHE-Zurich, des frais supplémentaires de 350€/per s'ajoutent au forfait. Dans ce cas-là,vous devrez récupérer et réenregistrer vos bagages à Paris CDG pour l'aller comme pour le retour.
* Veuillez noter que les déjeuners ou les dîners seront servis à bord si vos vols domestiques coïncident avec les heures de repas.

Prix valable jusqu'au 28 mai 2018

Ce forfait comprend
* Billet d'avion international & vols domestiques (taxes incluses);
* Croisière de luxe sur le fleuve Yangtzé avec balcon privé;
* Transportations intérieurs en Chine (vol, autocar) ;
* Hôtel 5 étoiles;
* Repas indiqués dans le programme;
* les frais d’entrée pour les visites indiquées dans le programme;
* Services de guides francophones. Un guide national francophone de la première ville visitée à la dernière du voyage pour un groupe de plus de 15 personnes;
* Les pourboires pour les guides et le chauffeur;
* Frais de service pour les guides locaux & les chauffeurs & frais de valise;
* Toutes les taxes.

Ce forfait ne comprend pas
* Le visa Chinois: €155/une entrée/personne.(frais de consulat à Paris 126€+ frais de service à 29€)
* Le frais de consulat est sujet à changement selon l'avis officiel de l'ambassade de Chine.
* Tour optionnel (une durée d’4-5 heures) : Dîner + visite de nuit à Beijing, EUR40 p.p.(pour toute réservation après le départ, le prix est de RMB390 p.p.) ;
* Tour optionnel à Shanghai: Dîner + spectacle d’acrobatie en soirée, EUR40 p.p.(pour toute réservation après le départ, le prix est de RMB390 p.p.) ;
* Tour optionnel à Xian: Spectacle de la dynastie des Tangs et Banquet de raviolis, EUR60 p.p.(pour toute réservation après le départ, le prix est de RMB540 p.p.) ;
* Assurance de voyage ;
* Frais postaux.

Les artisanats
Beijing: Cloisonné & Perles d'eau douce & Thé
Xi'an: Jade & Poteries de guerriers en terre cuites faites à la main
Shanghai: Soie & Broderie & Cachemire


Nom : Century Legend
Contrôle centrale Fabriquée par : Chongqing Changjiang Golden Cruises Inc.
Classe : ★ ★ ★ ★ ★ plus
Voyage inaugural : 2013
Longueur : 141.8 M
largeur : 19.8 M
Points : 7
Capacité : 408
Tonnage Brut : 12516 T
Climatiseur : Central Controled
Équipage : 150
Lobby
Spa
Gym

Infos des Cabine

Suite présidentielle
Suite de luxe
cabine de luxe A
cabine de luxe B
cabine de luxe C

Restaurant

Loisirs

Nom : Yangtze Gold Cruise No.3
Contrôle centrale Fabriquée par : Chongqing Changjiang Golden Cruises Inc.
Classe : ★ ★ ★ ★ ★ plus
Voyage inaugural : 2013.3
Vitesse : 26 KM/H
Tonnage Brut : 17000 T
Surface : 18187 M2
Climatiseur : Central Controled
Drain : 5212 T
Équipage : 200
Capacité : 570
Longueur : 149.95 M
largeur : 24 M
Puissance cheval : 2160 KW
Points : 6
Lobby
Sinorama Gold 3
Sun Deck
Meeting Room
Bar

Infos des Cabine

Suite d´empereur
Suite d´or
Suite impériale
Suite de luxe
Suite junior
Cabine de Luxe A
Cabine de Luxe B
Cabine de Luxe C

Restaurant

Loisirs

* Les activittés ci-dessous sont optionelles, frais supplémentaires s'appliquent.

Tour optionnel (une durée d’4-5 heures) : Dîner + visite de nuit à Beijing

Tour optionnel (4-5 heures) : dîner + tour de nuit à Beijing

•Dîner (environ 1 heure) ;

•Route le long de la rue des fantômes avec des centaines de lanternes rouges ;

•Passage par l'avenue de Chang'an, la place Tian'anmen et The Place ;

•Arrêt et prise de photos de Shichahai ;

•Arrêt et prise de photo à Wangfujing


Tour optionnel à Shanghai: Dîner + spectacle d’acrobatie en soirée

Dîner + spectacle d’acrobatie en soirée

L'acrobatie chinoise remonte à plus de 2000 ans. Elle est d'origine populaire, étroitement liée à divers aspects de la vie courante, comme la production, le combat et les cérémonie religieuses. Les accessoires utilisés dans beaucoup de numéros traditionnels sont soit des instruments de travail et des armes, soit des ustensiles courants. Certains numéros s'inspirent de jeux et de sports populaires.

Le numéro le plus ancien que l'on connaisse date de la période néolithique et s'exerce encore aujourd'hui. Il consiste à jongler avec une “planche volante”. A l'époque néolithique, les chasseurs des tribus primitives se servaient d'un instrument de chasse auquel les archéologues ont donné le nom de “boomerang”. Lorsqu'ils avaient repéré des oiseaux ou des bêtes, les chasseurs lançaient leur boomerang qui volait vers la cible en tournoyant. S'il manquait la cible, le boomerang retournait spontanément dans les mains du chasseur qui le lançait de nouveau. Le boomerang est devenu par la suite un accessoire acrobatique. Au cours des représentations, le jongleur peut envoyer trois, cinq et même huit boomerangs et les recevoir alternativement sur une partie donnée de son corps.


Tour optionnel à Xian: Spectacle de la dynastie des Tangs et Banquet de raviolis

Banquet de raviolis et spectacle de la dynastie des Tang

À l’époque des Tang, la danse impériale était de deux types : la danse Wenwu, aussi appelée danse souple; et la danse Wuwu, considérée comme une danse vigoureuse. Le style de chacune était tout à fait différent de celui de l’autre. Wenwu était décontractée et élégante; Wuwu était rapide, énergique et au rythme bien marqué. Par la suite, la danse Huwu, d’origine populaire, s’est intégrée aux formes de danse de cette dynastieLa danse Wenwu.

Après son accession au trône, Li Shimin se mit à discuter, avec ses dignitaires, de la politique pour gouverner le pays. Selon ses affirmations, à titre d’empereur de la dynastie des Tang, bien qu’il eut pris le pays en comptant sur la tactique militaire, pour le gouverner, il devait compter sur les lettres. Les arts choisis pour gouverner le pays dépendaient de la période . En vertu de cette théorie, après le rétablissement de la paix à l’intérieur du pays, il a accordé de l’importance à l’édification économique et à l’éducation s Simple Image Gallery.


Cloisonné

Cloisonné is an ancient technique for decorating metalwork objects, in recent centuries using vitreous enamel, and in older periods also inlays of cut gemstones, glass, and other materials. The resulting objects can also be called cloisonné. The decoration is formed by first adding compartments (cloisons in French[1]) to the metal object by soldering or adhering silver or gold wires or thin strips placed on their edges. These remain visible in the finished piece, separating the different compartments of the enamel or inlays, which are often of several colors. Cloisonné enamel objects are worked on with enamel powder made into a paste, which then needs to be fired in a kiln. The technique was in ancient times mostly used for jewellery and small fittings for clothes, weapons or similar small objects decorated with geometric or schematic designs, with thick cloison walls. In the Byzantine Empire techniques using thinner wires were developed to allow more pictorial images to be produced, mostly used for religious images and jewellery, and by then always using enamel.By the 14th century this enamel technique had spread to China, where it was soon used for much larger vessels such as bowls and vases;


Perles d'eau douce

Perles d'eau douce (ou de Chine) Elles sont cultivées depuis le XIIIe siècle en Chine, par l'introduction de boue ou de bois, ou de perles ratées, dans des moules d'eau douce. Les qualités sont très variables, de laiteuse ou même sans éclat à brillante. Les tailles obtenues varient entre 2 et 13 mm de diamètre. La production annuelle atteint 800 tonnes. Les perles d'eau douce ont connu une grande popularité grâce à leur variété en couleur et forme, à leur abondance et à leur prix très intéressant. Leur taille varie en général de 2 à 13 mm. On en trouve des ternes, des laiteuses, d'autres qui ont un poli soyeux d'autres encore qui sont brillantes..


Jade

Le jade est une pierre gemme très dure et tenace employée en ornementation et en joaillerie. Le jade désigne en fait deux minéraux distincts pouvant avoir une apparence semblable: la jadéite et la néphrite. Dans la symbolique orientale, le jade était une pierre relative à l'empereur, symbole d'un pouvoir absolu. L'empereur se devait d'arborer un sceptre de jade (Jouyi) lors des grandes cérémonies. Les cinq rangs de princes recevaient chacun une tablette de jade d'un type particulier.Le premier rang recevait une tablette oblongue avec deux colonnes gravées. Le second rang recevait une tablette oblongue où figurait un homme debout, le corps droit. Le troisième rang recevait une tablette oblongue où était représenté un homme courbé. Le quatrième rang recevait une tablette annulaire sur laquelle figurait du millet. Le cinquième rang recevait une tablette annulaire gravée de feuilles de jonc.


Soie

De la soie (fibre textile d'origine animale) est produite par de nombreux insectes, araignées1 et chenilles de certains papillons notamment (Yponomeutes, bombyx). Celle qui sert à produire des tissus de soie est issue du cocon produit par la chenille (ver à soie) du bombyx du mûrier (Bombix mori).La technique permettant de produire la soie date de 2500 av. J.-C. et vient de Chine par la Route de la soie. Elle a été un secret jusqu'en 560. L'histoire de la soie débute selon la tradition chinoise au XVIIe siècle av. J.-C. et se poursuit avec trois millénaires d’exclusivité durant lesquels la Chine commerce ce tissu précieux sans jamais en transmettre le secret. L’art de fabriquer la soie s’est ensuite progressivement transmis aux autres civilisations grâce à des espions de tous genres (moines, princesses ...) aux pillards et aux marchands. En Europe, la soie fut longtemps un monopole de l'Empire romain d'orient. Arrivée en Europe occidentale à la fin du Moyen Âge, la production de soie parvient au stade de l'industrialisation à partir du XIXe siècle mais connaît un grave déclin lié à la concurrence de fibres modernes (dont le nylon), à l'évolution des coutumes vestimentaires en Europe, à l’essor de certains pays d’Asie et aux épidémies qui la touchent en France à cette époque. Elle est donc finalement redevenue une production essentiellement asiatique


Thé

Un thé vert (en sinogrammes simplifiés 绿茶 ; en sinogrammes traditionnels 綠茶 ; en pinyin lǜchá) est un thé peu oxydé lors de sa fabrication. Ce type de thé est très populaire en Chine et au Japon, où il est réputé avoir les propriétés thérapeutiques les plus efficaces. Il se répand de plus en plus en Occident, où traditionnellement on boit plutôt du thé noir. Il est aussi l'ingrédient de base du thé à la menthe. Fabrication Après la cueillette, les feuilles du théier sont flétries, puis roulées pour extraire les sucs, puis chauffées afin de neutraliser l'enzyme responsable de l'oxydation. Elles subissent enfin un séchage final. Le chauffage s'effectue selon deux méthodes principales: la méthode chinoise utilise des bassines de cuivre placées sur le feu, alors que les Japonais passent les feuilles à travers des jets de vapeur Service à thé Théière en fonte, théière en verre, théière chinoise en porcelaine ou en terre cuite, les théières sont généralement adaptées à la méthode employée pour la préparation du thé. En Chine, on prépare le thé dans des théières en terre cuite (type Gong Fu Cha), dans un Gaiwan (petits bols munis d’un couvercle) ou dans un Zhong (Tasse haute type « Mug » avec un couvercle et quelquefois un filtre intégré). Les théières en verre sont rares, les Chinois leur préférant, notamment pour la préparation du thé vert, un Zhong en verre muni d’une anse. La préparation du thé en Gong Fu Cha et en Gaiwan est un peu technique et nécessite plus d’attention que l’utilisation d’une théière classique type théière anglaise. Pour faire bref, en Gong Fu Cha et en Gaiwan, on procède à des infusions courtes et successives, d’une durée allant crescendo. Le thé ainsi préparé est relativement concentré et se déguste dans un petit verre. Si vous préférez une théière en terre cuite, il est préférable d’en avoir une pour chaque type de thé et particulièrement pour les thé noirs et les thés parfumés. Avec les premiers votre théière va se culotter et risque de teinter les thés verts, les thés blancs ou les Oolongs, les thés parfumés peuvent quant à eux laisser des traces odorantes. Pour les fleurs de thé, la théière en verre s’impose. A défaut, un verre à pied fera l’affaire.


Broderie

La broderie chinoise, art artisanal traditionnel de la Chine, occupe une place importante dans l’histoire de l'art chinois, et, au sein de l'industrie textile, dans l'économie chinoise. Elle est pratiquée dans toute la Chine et porte des caractères distincts selon les lieux. Au cours de son histoire et encore aujourd'hui elle se perfectionne sur le plan technique et se renouvelle dans ses choix esthétiques. Depuis quelques années un intérêt croissant se développe en Chine pour l'étude des broderies anciennes et modernes, chinoises et étrangères


Poteries de guerriers en terre cuites faites à la main


Cachemire

Le cachemire est une fibre animale, provenant du poil long et soyeux de la chèvre de Mongolie et de Mongolie Intérieure (Chine), il appartient à la famille des tissus endogènes, dont la production et la fabrication est limitée à la seule zone géographique d'origine des caprins, soit un territoire qui s'étend du nord du Cachemire indien au nord de la Mongolie. Cette particularité d'appellation a donné naissance à l'expression populaire anglaise british cashmere, qui désigne un grossier mensonge ou un attrape-nigaud. En hiver, pour les protéger du vent glacial et froid (entre -30 et −40 °C), un duvet serré de poils fins et souples vient doubler leur pelage d'été. Ce duvet, gris foncé, est tondu à la cisaille ou enlevé à la brosse au moment de la mue de printemps sur la poitrine des chèvres. Il est ensuite blanchi au moyen d’une préparation de farine de riz, puis teint de diverses couleurs, ensuite tissé, lavé, assemblé par des coutures imperceptibles, et entouré d’une bordure qui encadre les dessins.